這家位於永安路上的大方蘭州拉麵應該桃園人都知道阿.
標榜現場手打拉麵or刀削麵,每次到了用餐時間都超多人的
門庭若市阿
牆上掛滿獎牌跟大陸的山水圖片
帶廚師帽的就是老闆大方先生囉,手裡拿著剛拉好的拉麵要下鍋囉.
現場都會不平的聽到啪啪聲.就是老闆在拉麵啦.哈
點完餐後拿著號碼牌等待,很快麵就出來囉.吃完再拿號碼牌結帳.
半筋半肉牛肉麵$140,很大一碗阿.麵超多的感覺麵碗的2/3都是麵阿
碗直徑將近26cm 就知道超大碗的
麵條果然是超q的.我很愛那種咬下去會彈的感覺,果然是拉麵之王阿.
牛肉也很大塊.目測一塊至少有3*2cm.燉的很軟嫩,口感很棒阿
好吃到焦距跑掉啦..哈
湯頭是紅燒的很香卻又不會太過於油膩,只是很容易吃到最後湯喝完了麵還很多阿.
總體而言這是一碗搭配的完美的牛肉麵喔.
推薦沒吃過的一定要去吃看看.
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