待在日本的最後一晚快午夜十一點時,突然很想吃碗拉麵,
想說那個排隊排很久的無敵家這時應該沒人了吧,
結果新年期間沒開,超殘念
只好轉戰旁邊這家光麵囉,看網誌也挺多人推薦的.
價位依日本物價來說還不算貴,就進去吧.
可能因為挺晚去的,所以一進門就有位置囉.
招呼一下就入座啦.
面前異常忙碌的煮麵師傅們
調味醬料們與熱茶
我的熟成光麵來囉,日幣九百九.配菜與拉麵分開上桌喔.
兩塊1cm左右叉燒,口感尚可囉.
半顆半熟蛋後面是煮熟的蔥白與青江菜+海苔與蒜酥片.
打開來可以看到下面的豚骨拉麵,怕燙還有一個鐵盤墊著還挺有趣的.
這碗麵我的評價是65分,我覺得還是武藏武骨比較香濃阿.
湯底跟配料份量都比較少一點.
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